窓辺の長卓に季節の料理と花を整えた、日田の落ち着いたウェディング会食会場
日田市・大分県のウェディングケータリング

ふたりの物語を、
食卓のかたちにする

会場が決まる前から、料理の相談を始められます。挙式の形や招く人に合わせて、メニューと当日の段取りを一緒に考えます。

人数に合わせて少人数から披露宴まで
お食事と当日運営料理・配膳・装飾を相談
対応エリア日田市・大分県周辺
旬の野菜と肉料理を彩りよく盛り付けた婚礼コースの一皿
季節の素材を取り入れたコース料理
白いテーブルクロスに料理とグラスを整えた少人数の婚礼会食
会話を囲む食卓
大分の旬野菜や地元食材を使った婚礼料理の仕込み風景
日田・大分の食材
MENU MADE FOR TWO

日田・大分の食材から生まれる、オーダーメイドのメニュー

ふたりの思い出の味や、地元で親しまれてきた食材を手がかりに献立を組み立てます。和食・洋食・折衷から、ゲストの年齢層や会場設備に合う形を相談しましょう。

旬を見て献立を組む時期に合わせた食材を軸に、コース全体の流れを考えます。
ゲストに合わせて調整料理の味わいや量、食べやすさについてご希望を伺います。
試作・打ち合わせの時期を共有人数や会場の条件を確認し、決定までの段取りをご案内します。
STEP 01

ふたりの希望を聞く

挙式の時期、人数、好きな料理や取り入れたい思い出をお聞きします。

STEP 02

会場と献立をすり合わせる

設備や提供方法を確認し、料理の構成と当日の流れを組み立てます。

STEP 03

内容を確認して決める

ご予算やゲストの顔ぶれを踏まえて、内容を相談しながら決定します。

ON THE DAY

配膳・装飾・進行まで、当日を一緒につくる

料理を出す時刻は、式の進行と一緒に決めます。挨拶や写真撮影の時間を確認し、スタッフの動きも事前にすり合わせます。

進行に合わせた配膳

進行台本と料理の提供時刻を照らし合わせ、会の流れに沿って配膳します。

テーブルと会場のしつらえ

会場の雰囲気や既存の装飾を確認し、テーブルまわりの方向性をご提案します。

ドリンクと乾杯の準備

提供方法や乾杯、中締めのタイミングを確認し、当日の動きを整えます。

終了後の片付け

会場のルールとご依頼範囲を事前に確認し、片付けや原状復帰を進めます。

婚礼会食の開始前にスタッフが料理とカトラリーを整えるテーブルセッティング
当日の動きまで打ち合わせ 会場の使い方や進行を確認し、料理を出すタイミングを組み立てます。
VENUE FLEXIBILITY

会場を持たない挙式という選択肢

会場探しと料理の相談は、並行して進められます。候補が決まっていない段階でも、条件整理からお話しください。

ご相談いただける会場の例

ゲストハウス
公民館
古民家
庭園・屋外

会場ごとに設備や利用条件は異なります。候補の特徴を伺い、料理の提供が可能か確認する項目を一緒に整理します。

会場と事前に確認すること

  • 給湯設備、電源、調理や保温に使える場所
  • 搬入口から配膳場所までの動線と利用可能な時間
  • テーブルや椅子、既存装飾の利用条件
  • ごみの分別・持ち帰り、終了後の原状復帰
  • 屋外の場合の雨天時対応と料理の置き場所
COUPLE STORIES

ご相談いただいたカップルの声

当日の料理や運営について、相談時に伺った感想をご紹介します。

「会場が決まる前から話を聞いてもらえました。候補ごとの条件が見えて、ふたりで相談しやすくなりました。」
信吾 長島
「親族だけの食事会だったので、料理をどう選ぶか迷っていました。年齢層や当日の流れを聞きながら内容を考えてもらい、家族にも落ち着いて過ごしてもらえました。料理の説明も丁寧で、ひと皿ずつ味わえたのがよかったです。」
ゆん Kuratomi|親族会食をご利用
「なぜ相談先に選んだのですか? 進行と配膳のタイミングまで一緒に決められたからです。挨拶や写真の時間にも配慮してもらえて、ゲストとの会話を楽しめました。」
Ilda Morishita
LET'S TALK ABOUT YOUR DAY

まずは挙式のイメージから、聞かせてください

形式や会場が固まっていなくても構いません。時期や人数の目安があれば、料理と当日の運営についてご相談いただけます。

ご相談時にあるとよい情報挙式の時期
おおよその目安で大丈夫です想定人数
決まっていない場合もご相談ください会場の有無
写真や言葉でお聞かせください希望する雰囲気